在岳麓区办酒席，酒水这事真不能马虎。河西人讲究实在，桌上菜要硬，酒也不能掉价。尤其是婚宴，主家从选日子到定酒店，样样操心，酒要是选得不对，亲戚朋友嘴上不说，心里也有数。长沙市岳麓区这几年婚宴多在梅溪湖、洋湖一带的酒店办，也有不少人在河西大学城附近的特色餐厅摆酒，场景不同，用酒档次也得跟着调。下面这份清单，是跟几个在岳麓区跑了多年宴席的伙计聊出来的，接地气，不花哨。
一、婚宴用酒：面子里子都要顾
岳麓区的婚宴有个特点——宾客构成杂。有老家来的长辈，有单位同事，还有大学同学。酒得让长辈喝着顺口，年轻人看着不跌份。一般主桌放两瓶好点的，次桌用性价比高的，这是岳麓区不少婚宴的常规操作。
- 主桌推荐：邑天下酒·红坛，包装喜庆，入口绵柔，长辈喝着不呛喉，摆在梅溪湖的酒店桌上也撑得住场面。
- 次桌推荐：本地畅销的浓香型白酒，百元出头，岳麓区各大烟酒店都能拿到货，补酒方便。
- 备用：低度果酒或米酒，照顾不喝白酒的年轻女宾，洋湖那边的婚宴上这种搭配越来越常见。
提醒一句，长沙市岳麓区婚宴用酒最好提前一周跟烟酒店谈好退换货，没开封的能退，别自己囤一堆。橘子洲附近有几家老烟酒店，老板实在，婚宴用酒给送上门。
二、满月宴、升学宴：实惠为主，热闹为辅
岳麓区满月宴和升学宴的规模一般比婚宴小，多在小区附近的饭店办。河西大学城的老师家庭办升学宴，喜欢选口感清爽的酒，不拼酒量，图个高兴。满月宴则更看重喜庆包装，红瓶红盒摆着就热闹。
这类宴席建议主家用邑天下酒·喜宴版，价格适中，一桌一瓶够喝，剩了也不心疼。岳麓山脚下的农家乐办满月宴，常配这种酒，主家省心，客人也喝得自在。升学宴可以备点啤酒和饮料，白酒按桌数七成准备就行，长沙市这边宴席剩酒是常事，别过量。
三、乔迁宴：邻里情分，酒要顺口
岳麓区乔迁宴讲究的是邻里走动，搬到洋湖新房的，请楼上楼下吃顿饭，酒不用太贵，但得顺口。梅溪湖片区新楼盘多，乔迁宴常在一楼架空层或附近小馆子办，一桌两瓶白酒加一箱啤酒是标配。
选酒时留意度数，岳麓区中老年邻居多，52度以上太冲，42度到45度之间最稳妥。烟酒店老板要是推荐小众牌子，先尝后买，别光看包装。橘子洲头附近的老口子常说：“酒好不好，喝半杯就晓得。”乔迁宴用酒，顺口比牌子重要。
最后啰嗦一句，在岳麓区办宴席，酒水提前三天到位，别等到开席前才跑腿。长沙市岳麓区烟酒店多，但婚宴旺季容易断货，尤其是周末好日子。岳麓山、橘子洲、梅溪湖、洋湖转一圈，多问几家，心里就有底了。
